pudín

pudín
(Del ingl. pudding.)
sustantivo masculino COCINA Budín, pastel en molde:
le encanta el pudín de pasas.
TAMBIÉN pudin, puding

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pudin o, menos frec., pudín (del ingl. «pudding») m. *Plato dulce compacto o pastoso en cuya confección entran pan, bizcocho o bollo reblandecidos en leche, y frutas. ≃ Budín, pudding. ⇒ Cazuela mojí. ⊚ Plato de consistencia pastosa, no necesariamente dulce, que se elabora en un molde y en el que entran otros ingredientes, como arroz, pescado, etc. ≃ Budín, pudding.

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pudin o pudín. (Del ingl. pudding). m. Dulce que se prepara con bizcocho o pan deshecho en leche y con azúcar y frutas secas. || 2. Plato semejante, no dulce.

Enciclopedia Universal. 2012.

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  • pudin — o pudín ‘Dulce hecho con bizcocho o pan deshecho en leche’. La voz inglesa pudding se ha adaptado al español de varias formas. La forma pudin [púdin], que conserva la acentuación llana etimológica, es la más usada en España; su plural es púdines… …   Diccionario panhispánico de dudas

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  • pudin — o pudín sustantivo masculino 1. Dulce, típico de Inglaterra, elaborado con harina, leche, huevos y trozos de fruta. 2. Plato de cualquier alimento salado, de presentación y consistencia parecidas a este dulce: pudin de berenjenas, pudin de salmón …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

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  • pudin — o pudín (Del ingl. pudding). 1. m. Dulce que se prepara con bizcocho o pan deshecho en leche y con azúcar y frutas secas. 2. Plato semejante, no dulce …   Diccionario de la lengua española

  • pudín — pudin o pudín (Del ingl. pudding). 1. m. Dulce que se prepara con bizcocho o pan deshecho en leche y con azúcar y frutas secas. 2. Plato semejante, no dulce …   Diccionario de la lengua española

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